一、 酸豆角肉沫

 

　　准备食材：酸豇豆、肉沫、小米辣、大蒜

　　制作方式：

　　1、 小米辣切成小圈，大蒜切成细末;酸豆角切成小段;

 

　　2、 起锅烧油，油热加入蒜末和小米辣炒香，然后加入肉沫一直炒出水分;

 

　　3、 肉里面的水分炒干后，倒入酸豇豆，继续翻炒，加入盐和糖调味;

　　4、 炒匀后出锅。

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